2025년도 고부가가치식품기술개발사업 시행계획 공고_(2025)2025년 고부가가치식품기술개발사업 시행계획 공고
| 담당자[ person in charge ] | 관련분야[ Related research area ] | ||
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| 연락처[ Contacts ] | 이메일[ E-mail ] | ||
| 부처명[ Goverment department ] | 농림축산식품부 | 공고기관[ Announcing institute ] | 농림식품기술기획평가원 |
| 공고일[ Announcement date ] | 2025.01.07 | 접수마감일[ Deadline ] | 2025.02.06 |
| 연구지원팀 접수마감일[ Deadline for Research supporting team ] | |||
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2025년도 고부가가치식품기술개발사업 시행계획 공고 |
｢2025년도 고부가가치식품기술개발사업 시행계획｣을 다음과 같이 공고합니다.
2025년 1월 7일
농림축산식품부장관
□ 사업목적 : 미래 식품산업을 견인할 K-Food 핵심기술 경쟁력 확보 및 산업화 기술 개발 지원으로 식품산업 생산성 제고 및 경쟁력 강화
□ 공고규모 : 2025년 신규과제 정부지원연구개발비 총 4,157백만 원 이내
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내역사업명 (총 과제수) |
주요 내용 |
정부출연금(백만 원) |
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’25년 |
총연구비 |
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미래대응식품 (8개) |
º 미래식품 시장 선점을 위한 대체식품, 맞춤형‧기능성 식품 등 유망 식품 분야 기술개발 지원 * (지정 : 3개) 배양육 생산용 배지 성분으로 소혈청 산업화, 대체육 향미 소재 대량생산, 쌀 소재 기반 메디푸드 제조 기술 개발 * (자유 : 5개) 아이디어 단계 3개, 투자연계형 2개 |
1,600 |
5,733 |
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식품 품질안전 (5개) |
º 식품 품질‧안전 관리 개선을 위한 가공‧관리, 친환경‧ 기능성 식품 포장 분야 기술개발 지원 * (지정 : 2개) 식물유 이용 발포 완충 포장 및 단열재, 전자 레인지 조리 가능한 고차단성 단일재질 친환경 포장재 개발 * (자유 : 3개) 아이디어 단계 1개, 기타 2개 |
1,300 |
6,233 |
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차세대 식품가공 (6개) |
º 식품 제조 경쟁력 확보를 위한 소재, 부품, 설비 국산화 등 차세대 식품 제조 기술개발 지원 * (지정 : 2개) 부산물 업사이클링 기술 기반 식이섬유 소재 사업화, 제조공정 내 AI 적용 초지능화 시스템 기술 개발 * (자유 : 4개) 아이디어 단계 2개, 투자연계형 1개, 기타 1개 |
1,257 |
5,334 |
□ 공고 기간 : 2025. 1. 7.(화) ∼ 2. 6.(목), 31일간
□ 접수 기간 : 2025. 1. 15.(수) ∼ 2. 6.(목), 16:00:00까지
□ 세부 공고 내용 : 붙임 파일 참조
